天津传统素什锦做法(一道色香味俱全的天津素什锦出炉了!)
(资料图片)
1.锅热，凉油，下八角和姜片，中火炒出香味。
2.倒入烤麸皮、花生、豆腐结、真菌炒均匀。加入适当的糖、黄酒，然后倒入水中，盖上盖子，炖15分钟。
3.倒入蘑菇、芹菜、胡椒粉，加入油耗和酱油，炒匀，稍微炖一下，放入少许盐和鸡精。
4.再炒一次，蘑菇的香气扑鼻的时候就可以停战摆盘了，一道美味的天津素什锦出炉了！
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